TOMATE RIO GRANDE

La Tomate Rio Grande est une variété de tomate de type Roma, originaire des États-Unis et d'Italie. Elle produit des grappes de fruits oblongs rouge profond, avec une chair ferme, charnue et peu de graines. Ces tomates pèsent généralement entre 60 et 100g, bien que certains spécimens puissent atteindre 180g. Voici les caractéristiques principales de la Tomate Rio Grande : Forme et taille: Fruits oblongs (type Roma) de taille moyenne, pesant entre 60 et 100g. Couleur: Rouge vif. Chair: Ferme, charnue, pulpeuse et juteuse, avec peu de graines. Goût: Saveur sucrée. Utilisation: Idéale pour les conserves, coulis, sauces, jus, salades, tartes et gratins. Croissance: Déterminée, ce qui signifie qu'elle s'arrête de pousser après 4 ou 5 bouquets de fleurs. La hauteur des plants varie de 1,20 à 1,80m1. Un tuteurage peut être nécessaire. Résistance: Elle est résistante aux maladies de la tomate, et supporte bien la chaleur. Elle présente des résistances à la fusariose vasculaire (races 0 et 1), verticiliose (albo-atrum et dahliae). Culture: Se sème de février à avril et se récolte de juin à octobre. Elle peut être cultivée sans tuteur. Origine: États-Unis et Italie. La Tomate Rio Grande est une variété rustique, productive et polyvalente, adaptée à différents usages culinaires et résistante aux maladies

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