Oignon violet de Galmi

Originaire du Niger, c'est une variété tropicale qui se cultive plutôt en saison sèche. Réputé en Afrique de l'Ouest, il est inimitable par son goût assez piquant et sa peau est rosée violacée. L'oignon violet de Galmi est une variété précoce. Nom botanique : Allium cepa Conseils pratiques : Il y a 2 périodes de semis : au printemps pour les oignons de conservation et à l'automne pour la récolte de printemps. Semis de printemps : en février-mars, semez en rangs, recouvrir d'environ 1 cm de terre finement émiettée, éclaircir 2 mois après en gardant 1 oignon tous les 10 cm. Semis d'automne : semez en août ou septembre, en "pépinière", pour repiquer directement en place en octobre-novembre pour les climats cléments ou en février-mars pour les régions à hiver froids. Entretien du sol : Sarclages. Arrosage : L'arrosage n'est vraiment utile que pour aider les graines à lever et jusqu'à la formation des bulbes. Il vaut mieux l'éviter pour les oignons de couleurs. Récolte : Les variétés d'été se récolte en avril-mai-juin. Pour les variétés d'hiver, la récolte s'effectue de juillet à septembre. Dans tous les cas, laisser ressuyer 1 ou 2 jours au soleil. Conservation : Si les variétés d'été ne se conservent que quelques mois seulement, vous pourrez conserver plus facilement les variétés d'hiver, en les pendant en bottes à l'abri de l'humidité.

SEMENCES